Нож кухонный филейный Victorinox Fibrox 18 см, черный арт.5.3813.18

Нож кухонный филейный Victorinox Fibrox 18 см, черный арт.5.3813.18 — точность и гибкость для идеального филе

Нож кухонный филейный Victorinox Fibrox 18 см, черный арт.5.3813.18 — это профессиональный инструмент, созданный для максимально аккуратной и точной работы с филе. Модель относится к популярной серии Fibrox и разработана специально для операций, где важны контроль, гибкость клинка и безупречная острота. Такой нож станет незаменимым помощником как на профессиональной кухне, так и дома, если вы цените качественный результат и комфорт в процессе готовки.

Узкий и гибкий клинок длиной 18 см позволяет легко отделять филе рыбы от кожи, снимать плёнки, работать с мясом птицы и животных, выполняя чистый рез без повреждения структуры продукта. Благодаря отличному балансу нож точно повторяет движения руки, что особенно важно при тонкой филировке и деликатной нарезке. Это решение для тех, кто хочет купить действительно специализированный нож для работы с филе.

Для каких задач создан нож и в чем его преимущества

Филейный нож Victorinox Fibrox идеально подходит для приготовления рыбы, морепродуктов, мяса и птицы без костей. Его гибкий клинок позволяет выполнять сложные операции быстро и аккуратно, экономя время и снижая потери продукта. Максимально острая заточка обеспечивает легкое скольжение по волокнам, а не их разрыв, что особенно ценят профессиональные повара.

Рукоять из черного матового полипропилена Fibrox удобно ложится в руку, не скользит и обеспечивает уверенный хват даже при длительной работе. Эргономичная форма снижает нагрузку на кисть, поэтому нож подходит для интенсивного использования без ощущения усталости.

Материалы и конструктивные особенности, которые чувствуется в работе

• Узкий и гибкий клинок для точной филировки
• Высококачественная нержавеющая сталь с отличной коррозионной стойкостью
• Профессиональная острая заточка
• Эргономичная рукоять Fibrox с противоскользящей поверхностью
• Идеальный баланс для контролируемых движений
• Подходит для длительной и интенсивной работы

Технические характеристики ножа кухонного филейного Victorinox Fibrox 18 см, черный арт.5.3813.18

• Тип ножа: кухонный, филейный
• Бренд: Victorinox
• Серия: Fibrox
• Артикул: 5.3813.18
• Длина клинка: 18 см
• Форма клинка: узкий, гибкий
• Материал клинка: нержавеющая сталь
• Материал рукояти: полипропилен Fibrox
• Цвет рукояти: черный
• Назначение: филировка рыбы, мяса, птицы, снятие кожи и плёнок
• Совместимость: профессиональная и домашняя кухня
• Стандарты качества: соответствует международным требованиям
• Упаковка: фирменная упаковка производителя
• Размеры упаковки: стандартные для ножа с клинком 18 см

Уход, хранение и важные рекомендации по эксплуатации

Для сохранения режущих свойств нож Victorinox Fibrox рекомендуется мыть только вручную и сразу вытирать насухо. Мытье в посудомоечной машине нежелательно, так как агрессивные моющие средства могут повлиять на состояние клинка. При появлении пятен или изменения оттенка стали используйте мягкие чистящие средства без хлора и абразивов.

Хранить нож лучше отдельно от другой посуды — в подставке или на магнитном держателе. Не рекомендуется использовать его для рубки костей, замороженных продуктов и резки на стеклянных, каменных или керамических поверхностях. Лучший выбор — деревянные или полиуретановые разделочные доски. При правильном уходе нож прослужит долгие годы.

Нож кухонный филейный Victorinox Fibrox 18 см, черный арт.5.3813.18 — правильный выбор для профессиональной покупки

Если вы хотите купить надежный филейный нож с безупречной репутацией, покупайте Victorinox Fibrox 18 см в специализированном магазине Sport90-60-90.com. Здесь работают профессиональные менеджеры с большим опытом и глубокими знаниями, которые всегда помогут правильно подобрать товар под конкретные задачи и стиль готовки.

Покупка в профильном магазине — это уверенность в оригинальности продукции и официальном представительстве бренда Victorinox. Наличие собственного сервисного центра, экспертные консультации, широкий ассортимент и честный подход к каждому клиенту — наши ключевые преимущества. Покупайте кухонные ножи у специалистов, и такая покупка будет радовать вас точностью, комфортом и безупречным результатом на кухне.